PEKMEZLİ KEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 1 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pekmez
- Kuru kayısı, kuru erik, ceviz
- Göz kararı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
PEKMEZLİ KEK TARİFİ YAPILIŞI
Yumurta ve pekmezi çırpıp üzerine süt ve sıvı yağ ekleyin. Ardından karışımın üzerine kabartma tozu ve aldığı kadar un ve kuru meyveleri ekleyerek karıştırın. Üzerine cevizleri serpip önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin.